Если тебе или детям хочется чего-то этакого: что-то погрызть, что-то сладенькое, чтобы быстро и основательно насытится… Тут выигрывают все – потому что гранолу можно сделать за 10 минут (время в духовке не считаю), собрать самые любимые орешки и полезные семечки, вместо сахара использовать более здоровые и питательные подсластители: мед, финиковый сироп, мелассу и др. А …
3 ст.л. миндальной пасты (или другой ореховой) 5 ст.л. яблочного пюре 3 ст.л. жидкого меда или другого подсластителя 2 ч.л. молотой корицы ½ ч.л. молотого кардамона 200 гр. миндальной муки Перемешать все сухие ингредиенты. Потом перемешать мед с яблочным пюре. Соединить все составляющие в однородный густой крем — нашу сладкую начинку. Теперь можно скатать шарики …
Конфеты ! Миндальный трюфель в шоколаде (без сахара) Читать далее »
Этот торт готовится без выпечки и без сахара. Вместо сахара мы используем здоровые финики — полные витаминами и микроэлементами. Часто сыроедческие коржи для торта основаны на орехах кешью, которые делают рецепт не дешевым и повышают калорийность. В моем рецепте мы используем овсянку, что понижает калорийность и расходы на продукты. Ингредиенты на форму диаметром в 16 …
Торт «Сникерс». Без сахара. Без выпечки. Веганский рецепт. Читать далее »
Восстановление после вирусного заболевания Истинные знания исключают страх перед болезнями, потому что делают человека хозяином своего организма, образа жизни, а значит здоровья… М. Оганян, книга «Экологическая медицина» Переболев достаточно быстро и обрадовавшись, что вся семья перенесла болезнь легко, я вдруг заметила у себя целый букет постковидных симптомов. ЧТО БЫЛО: мигрень высыпания на коже и жуткая …
Как за неделю удалось справиться с 6 постковидными симптомами. План действий. Читать далее »
НАТУРАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ и КОКТЕЙЛИ без сахара Мороженое: Подготовка базы*: 2 очень спелых банана чистим и режем шайбами по 1 см. Замораживаем в контейнере или пакете на ночь. Бананы хранятся в морозилке неделями. *У нас в морозилке всегда лежат 4 замороженных банана для быстрого мороженого. Это спасает спелые бананы, если мы забыли про них. Дети готовят …
Мороженое без сахара & Стройный рецепт замороженных коктейлей. Читать далее »
РЕЦЕПТ: Арбуз (1,3 кг) Огурец свежий (1/2 длинного огурца) Листья свежей мяты (пол горсти) Листочки свежего орегано с 2-3 веточек Лук репчатый (1/2 маленькой луковицы) Свежий имбирь: 1 см Лайм (зеленый лимон): 1 шт. Стручок острого перчика чили (зеленый или красный) ½ шт. ГОТОВИМ: Арбуз режем большими кубиками и убираем косточки. Снимаем кожу с огурца …
Для чаепития без лишнего холестерина предлагаю Вам постный = веганский рецепт булочек- улиток. Мы обойдемся без яиц, коровьего молока и масла. Но на вкусовые качества это не повлияет, проверено детьми (!). Эти булочки каждый год идут у нас как обязательная программа рождественских и новогодних посиделок. Рецепт (на 1 противень булочек-улиток) Тесто: 21 г свежих дрожжей, …
Данный рецепт я разрабатывала и тестировала на детях. Своих и чужих, знакомых и почти незнакомых, но все должны были попробовать и сообщить свое мнение…Мои дети не любят шоколадную намазку из супермаркета. Но их друзья, когда бывают у нас в гостях, частенько просят этот «мусор». И я поняла: нужна схожая по вкусу здоровая замена. Вот что …
Шоколадный крем «Мария» без сахара и добавок. Читать далее »
Когда мне задают вопрос: «зачем менять питание, если и так жить можно?», я часто вспоминаю своего первого клиента. Молодая женщина с синдромом отличницы и букетом болезней, которыми она страдала с раннего детства: Бронхиальная астма, анемия, аллергия весной и летом на цветущие травы и деревья, аллергия на множество продуктов и частые острые боли в области живота. …
Мой первый клиент. Зачем нужен индивидуальный план питания? Читать далее »
